Closeupfactory : Le blog d'Alfafa

Pour 2 personnes - une tasse de café moka froid (moulu Café Richet) - 2 boules de glace vanille - 1/2 l de lait entier - des copeaux de chocolat blanc - de la crème fouettée Pour les accros du moka ! Versez le café froid (je recommande le moka moulu des...

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Pour une personne Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Mixage : 3 mn - 1 poivron orange - 1 carotte - un pion d'ail - 1/4 cube miso - 2 petites pomme de terre type Rattes du Touquet - 6 cl de crème liquide - paprika - thym - basilic Faites chauffer de...

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Né en 1956 dans le Cheshire (GB) Artiste du Land Art. Il établit un dialogue entre la nature et la matière. Il remet en question sa perception du temps, de la stabilité. Il ne crée que pour laisser aux éléments et au temps le loisir de disperser son œuvre....

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Pour 4 personnes - 2 sachets de préparation pour crème au chocolat Alsa - 1 l de lait 1/2 écrémé - 1 cuillère à soupe de miel - 40 g de poudre d'amandes - une gousse de cardamome - 1/4 dose de safran ou 2 pistils - zestes d'oranges Laissez vous surprendre...

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Pour 6 à 8 personnes Pensez à préparer 2 heures avant de servir à table - 500 g lentilles - 200 g lardons découennés - 3 carottes - 6 oignons sauciers - 1 poivron - 3 pions d'ail - 4 feuilles de laurier - 2 cuillères à café de fond de volaille - 2 cuillères...

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Au blender pour 4 personnes (pour Rudy) - 500 ml de lait 1/2 écrémé - 2 grandes cuillères à soupe de Nutella - 50 g de poudre de noisettes - 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - 1 cuillère à soupe de miel - une boule de glace chocolat - du caramel...

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Au blender pour 4 personnes (pour Rudy) - 500 ml de lait de soja - 2 grandes cuillères à soupe de Nutella - 50 g de poudre de noisettes - 1 cuillère à soupe de miel - une boule de glace vanille - du chocolat noir en poudre (facultatif) Un classique pour...

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Au blender pour 4 personnes - 500 ml de lait 1/2 écrémé - 100 g de fromage blanc nature - 2 bananes - 20 g de noix de coco rapée - 1 grande cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert Ajoutez dans le blender : le fromage blanc,...

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Préparation 15 mn Cuisson 5 mn par fournée Pour 8 à 12 pancakes - 120 g farine de blé - 30 g sucre roux - 1 oeuf - 1/8 l de lait 1/2 écrémé - 3 cuillères à soupe de levure - 30 g de beurre fondu (ou huile) Tamisez la farine et la levure. Ajoutez l'oeuf,...

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Préparation 2 mn Pour 3/4 personnes - 4 tomates - 2 cuillères à soupe de moutarde - 10 cl d'huile de tournesol - une échalotte - persil (ou aneth) Préparez les tomates , coupez en rondelles en otant le cœur sur le chapeau. Disposez les rondelles en les...

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