recettes d'ailleurs

Petite découverte après ma visite au Paris Store nouvellement ouvert à Roubaix. Imaginez une boutique asiatique encadrée de 2 lions bleus : des rayons bien achalandés en produits asiatiques divers (étiquetés en chinois ^^), des produits frais tels les...

The Simpsons le matin, le midi, le soir... help me ! Je sens une Marge pousser en moi, j'en suis même arrivée à chercher une recette de doughnuts (donuts) pour mon Homer. Ce week-end, ce fut une tentative de donuts au four (je n'aime pas la friture et...

Autre petite recette testée chez Louiscuisine.fr avec le chef Louis Barriquand. Dans la recette initiale, il découpait en lanières 4 tranches (par personne) de chorizo dont le gras allait servir à cuire les champignons… comme je suis végétarienne, j'ai...

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Tartinade chèvre-roquette

Publié le 25 Janvier 2010

Petite recette de Louis Barriquand de Louiscuisine.fr un peu modifiée :) - 1 chèvre moulé (sinon un chèvre en bûche) - de la roquette ciselée - de la ciboulette - filet de citron - noix concassée ou pignons de pin Vite prêt, vite mangé :) Se prépare une...

Voici une recette de la part de mon amie Cealene , qui a découvert Closeupfactory voici quelques mois après avoir tenté la mousse au chocolat de tofu soyeux… pour sa maman si je me rappelle bien ^^ Depuis nous avons lié amitié et cette fois après maintes...

Je vous l'avais dit… le pouding chômeur vient de là-bas : du Canada ! Et comme bien sûr, l'idée a germé de demander à quelques-unes de mes amies canadiennes de me filer leur recette perso. J'attend toujours celle du papa de Wolfblood ^^ Voici donc la...

Le principe du pouding chômeur est d'être économique. Il fut inventé au moment de la crise économique au Canada par les femmes d'ouvriers : la recette ne nécessite que de peu d'ingrédients et de bas prix (même si chez nous le sirop d'érable est plus cher)....

Une recette japonaise de desserts. Pour 4 personnes - 3 œufs - 2/3 d'un verre de sucre - 1 verre 1/2 de farine de riz - 2/3 d'un verre d'eau - 1 cuillère à soupe de sirop de sucre - 1 cuillère à café de levure Farce à la pâte d'azuki - 1 verre d'haricots...

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Qalb el Louz

Publié le 30 Septembre 2008

Pour 4 à 6 personnes préparation 20 mn / cuisson 45 mn semoule 150 g d'amandes mondées 500 g semoule moyenne 60 g de beurre 140 g sucre 2 pincées de cannelle 7 cl d'eau de fleur d'oranger sirop 200 g sucre 2 c. soupe de miel 2 c. soupe d'eau de fleur...

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Cornes de Gazelles

Publié le 29 Septembre 2008

Pour 6 personnes préparation 40 mn - cuisson 20 cm Pâte 300 g de farine 1 c. soupe de sucre en poudre 100 g beurre 15 cl d'eau de fleur d'oranger uen pincée de sel Pâte d'amandes 250 g d'amandes mondées 100 g sucre 5 cl d'eau de fleur d'oranger 1 blanc...