recettes faciles d'alfafa

Publié le 7 Juin 2019

Voici bien 4 ans que je n'avais fait mes yaourts maison : la raison est mon intolérance au lactose depuis petite mais dernièrement, j'ai craqué sur du Skyr et du fromage blanc entier de Alsace Lait. Avouez qu'avec des fraises ou des myrtilles... mieux...

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 9 Août 2018

Vous devez déjà connaitre cette astuce bien pratique quand on ne peut consommer trop de glucides ou de céréales : adopter les produits végétaux lowcarb (glucides bas) tel le chou-fleur. J'ai attendu que le prix du chou-fleur baisse un peu pour le remettre...

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Publié le 20 Novembre 2017

Pour celles qui me lisent depuis longtemps : vous savez que j'adore le porridge et rien que pour cela, l'automne est déjà une bénédiction. Mais cette fois, je vais vous donner une recette à se damner... ou à donner envie de se lever tôt pour petit-déjeuner....

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Publié le 10 Juillet 2017

Voici déjà pas mal de temps que j'avais envie d'un cake à la banane : comme cela sans raison, juste une envie de manger un goûter fait maison naturel avec ce qui traine sur les étagères. - 2 grandes bananes mûres (tigrées) de Martinique - 2 oeufs ou 2...

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Publié le 7 Avril 2017

C'est 100% plaisir et sans gluten, sans cholestérol, sans lactose... que du bonheur pour tous.Ou comment réaliser un dessert trop trop bon sans se fouler. 1 barquette de fraises bio ou guariguettes c'est mieux2 cuillères à café de sucre doré (roux) bio...

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Publié le 30 Novembre 2016

Et hop, à la centrifugeuse... j'ai craqué et acheté une centrifugeuse* afin de pouvoir profiter au maximum du jus des légumes et fruits frais ! Plein de vitamines pour mon petit corps. Le mélange de base pour le test : carottes et pommes Granny Smith.A...

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Publié le 23 Octobre 2016

Après avoir acheté un blender chauffant Moulinex pour maman, histoire qu'elle ne reste plus debout des heures à surveiller ses soupes. J'ai craqué moi aussi... car rien de tel qu'une soupe ou compote maison. - 1 tasse de pois cassés (à faire cuire avant).-...

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa, #Recettes sans gluten

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Publié le 1 Septembre 2016

Comme promis, une recette ou deux de tiramisu comme je les réalise à la maison selon mes envies. Cette fois-ci avec de bons biscuits à la cuillère roses de Reims. Bien évidemment, on peut changer des ingrédients dans la recette en fonction de ce que l'on...

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 14 Juillet 2016

Bon 14 juillet à tous ! Ici, nous avons choisi un brin d'exotisme pour égayer l'été pluvieux... et rien de tel qu'une tarte citronnée pour réveiller les papilles. - Pâte sablée - 3 oeufs - 1 boite de lait concentré sucré - 100 à 200ml de crème de coco...

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 3 Juillet 2016

Une fois n'est pas coutume : je sors de mes boissons végétales pour concocter un mojito ! On va sortir la poudre à canon et suivre le Kraken en eaux troubles avec un zeste de citron vert et de la menthe. Le seul rhum que j'avais chez moi est un séculaire...

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Rédigé par Alfafa

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