Petites semoules de riz vanillée aux kiwis d'Alfafa - Closeupfactory, le blog d'Alfafa

- 500 ml de lait de soja
- 1 cuillère à café d'arôme vanille Archipel Parfums (ou une gousse)
- 3 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de fructose
- 5 cuillères à soupe de semoule de riz
- 1/2 cuillère à café d'agar-agar
- du sirop d'agave ou d'érable
- 1 kiwi vert, 1 kiwi jaune

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre ou le sirop d'agave.
Dès que le lait commence à se réchauffer : on ajoute la semoule, l'agar-agar et la vanille.

Une fois les semoules à point, on verse dans des petits bocaux pour laisser refroidir.
Quand ils sont froids, on dépose des carrés de kiwis avec un peu de sirop d'érable.

Un petit dessert naturel qui peut servir de "quatre heures" frais et fruité.

On peut réaliser ses propres desserts de façon saine et naturelle avec peu de choses.
C'est simple, rapide et économique. On varie à l'infini.

Pour les gourmands, ajoutez 5 à 10 cl de crème liquide au lait.

Alfafa

PS happy birthday petit frère.