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/image%2F1444755%2F20150128%2Fob_609315_alfafa-closeupfactory-banner.jpg "Closeupfactory est un book online et un condensé de mes coups de coeurs, de mon parcours dans le monde bio, du web, du marketing !
Des recettes de cuisine, de smoothies, des codes promos, des tutos et patrons gratuits en couture et tricot, des photos de mes cavaliers King Charles.
De ma passion pour le tricot (japonais) et de laines pas chères (destockage), de laines alpaga ou nippones... et même du filage de laine au fuseau ! Je suis aussi sur Ravelry. Bonne lecture !")
Top articles
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Recette végétalienne : crème de kokkoh chocolat-vanille (sans gluten)
Une recette toute simple pour réaliser un dessert sans gluten et naturel ! Si je vous dit que même Mr Alfafa a aimé... C'était mon premier essai : il a trouvé la recette impeccable, pas écoeurant du tout. Je ne sais si c'est parce que je suis malade depuis...
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Recette végétalienne : Salade de lentilles et pomme
J'avais goûté des lentilles peu assaisonnées avec des morceaux de pommes et j'avais adoré !!! C'est clair qu'au début cela m'avait paru étrange, et j'ai donc j'ai testé :) J'ai retenté la recette home made pour pouvoir en grignoter davantage. Surtout...
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Tricot : Elmer l'éléphant, le retour !
Cette fin d'année est riche en bébés ! Déjà sur 7 personnes au bureau, nous avons 3 bébés en préparation (2 garçons et un dont on saura ce soir si il s'agit d'une fille comme le futur papa le souhaite ou pas). Dreiss a eu son petit trésor (un garçon)...
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Recettes de cuisine aux fleurs de sureau : beignets, limonade, gelée
Une idée fleurie a germée dans mon esprit voici 15 jours, 3 semaines... tester des recettes de cuisine aux fleurs de sureau. Donc il y a une dizaine de jours, au cours d'une promenade dans un parc naturel, en croisant la route d'un sureau en fleur, je...
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Cookies très chocolat pour fondre de tendresse
Je dédie cette recette à ma copine Katz qui a un coup de blues et adore le chocolat. Je n'ai rien inventé, la recette vient de Martha Stewart, mais j'avoue ne pas avoir réussi à la tentation de modifier les compositions car je trouve que les recettes...
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Tiramisu irlandais façon Alfafa
Je devais depuis quelques temps donner la recette du tiramisu irlandais (ou le secret des leprechauns) à une amie rencontrée sur Facebook ; voici donc une variante qui peut être réalisé avec du whisky. - biscuits cuillers - 100g de mascarpone - 2 cuillères...
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Fleurs de sablés citrons et pistaches
J'avais oublié mes notes en vacances et comme Letis est une petite gourmande, je me suis rappellée de ma recette (je dois encore noter celle d'après sur fond violet non présentée). Recette inspirée du livre "Cookies" de Martha Stewart et que j'ai revisité...
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Crumble de champignons et parmesan en mini-cocotte
Autre petite recette testée chez Louiscuisine.fr avec le chef Louis Barriquand. Dans la recette initiale, il découpait en lanières 4 tranches (par personne) de chorizo dont le gras allait servir à cuire les champignons… comme je suis végétarienne, j'ai...
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Tutoriel couture : Elsie Marley, Knot shorts by Grosgrain
Avec ces fortes chaleurs, on rêve d'un short pour sentir le vent sur nos jambes. Et si on transformait un vieux pantalon en short avec des noeuds à nouer sur les côtés ? Une idée simple qui nous permet de donner une seconde vie à un jean ou pantalon un...
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Tiramisu chicoutimi pour mon caribou doré
Sur ma lancée tiramisu, voici ma variante canadienne pour ma copine Greene Ouitche. - biscuits cuillers - 100g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de sucre d'érable - café fort, liqueur (sirop d'érable, whisky) - dès de pommes caramélisées - 1 oeuf -...
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Free pattern sewing : obi apron par Prudence Rabbit
En fait j'ai flashé sur le modèle gratuit du Burda Style Blog du tablier à ceinture obi intégré et découvert une créatrice super fascétieuse : Prudence Rabbit. Un joli tablier habillé et féminin à souhait pour cuire les macarons, n'est-ce pas miss Cecile...
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Faisselle aux fraises, sirop d'agave et pavot
Un petit dessert simple, rapide et savoureux (et peu calorique). - de la faisselle fermière - des fraises - du sirop d'agave - des graines de pavot bleu - des graines de sésame doré A déguster en dessert histoire de se rafraîchir et de faire une pause....
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Soupe potiron-carottes et germes d'alfafa et lin
- 300 g de potiron (courge musquée) - 4 petites carottes - 1 à 2 cuillères à soupe de crème fleurette ou crème d'avoine - germes de lin et d'alfafa - graines de tournesol et pépins de courge J'avais demandé à Mr Alfafa de préparer les ingrédients pour...
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Ma petite sélection de livres de cuisine pas chers !!!
Comme les gourmands et les gourmandes ne savent où donner de la tête… voici mes "coups de coeur"… les livres qui me tentent en ce moment (on ne sait jamais… mon anniversaire approche ;) Des livres qui m'attirent… avec bien sûr des incontournables Cléa...
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Petite tarte gourmande au citron par Alfafa®
- 1 boite de la 370g de lait concentré sucré - 8 cuillères à soupe de jus de citron - 10 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - 3 oeufs - pâte brisée Une recette simple et rapide pour une tarte au citron parfumée et naturelle. On...
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Recette de terrine de légumes au Boursin (ou pas)
Je teste une terrine en silicone acheté samedi. Le 1er mai fut une journée cuisine : 3 recettes de réalisées. Mon premier coulis, ma première terrine. Personnellement, je déguste la terrine avec du coulis froid et des graines de courge. 100g carottes...
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Tricot : la vie en rose avec les Some Cloudy Day !
J'en rêvais depuis un moment et comme je ne parvenais pas à me decider sur le prochain projet : j'ai remis le nez dans la traduction française de Some Cloudy Day de Tiny Owls Knits. Ultra rapide à retenir, pas besoin de garder le patron devant soi. Allez...
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Big Bang Test Academy : notre avis sur les produits
L'idée a germé de tester les produits et de donner notre opinion sur nos mix. Nous sommes donc 3 testeurs Big Bang Test Academy (il nous fallait un nom pour notre opération goût). Chacun est différent et n'a pas les mêmes habitudes alimentaires ni les...
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Une sélection de patrons Blythe pour l'automne !
Partie sur ma lancée couture pour Blythe (idéal pour s'entrainer à coudre) ; j'ai décidé cette fois-ci de ne plus patronner mais de suivre les patrons Blythe existants. Je cherchais un tee-shirt simple allant avec toutes les tenues et un manteau... au...
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WoW : Enfin 80 et puis après... et la tendresse bordel !!!
A se désespérer, jusqu'au final, on se fait stonner, défoncer la bouche par plus haut level et puis le 80 se profile, les allys hésitent, te jugent longuement en s'arrêtant puis filent... il paraît qu'un chasseur c'est terrible ! Enfin 80 , je peux tourner...
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Concours tricot : mailles à mailles (granny, yarn bombing)
Le site Lainebox.com organise un concours sur 3 critères : yarn bombing, granny et tricot. On peut s'inscrire jusqu'au 31 mai 2010 et présenter un projet à photographier pour la sélection le 2 juin. Des bons d'achats de 50 euros sont à gagner. http://www.lainebox.com/index.php/Concours/concours.html...
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Destockage de laine : des prix bas et de la marque chez Crealaines
Une info de dernière minute !!! Chez Créalaines, on vend de la laine Georges Picaud à prix très bas !!! Une qualité de laine irréprochable, de la variété, du choix pour des fins de série que l'on s'arrache. Mon adresse préférée pour acheter ma laine (petit...
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La fin d'une époque… fini d'être tranquille en célibataire
La dernière fois, me voici partie à "houspiller" gentiment mon ami (et premier lecteur sur ce blog) Gossip Boy... celui-ci me dit ne pas être pressé d'avoir de "valentine" en vue et je le met en garde parce que cela arrive plus vite que prévu et lui décrit...
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Petites semoules de blé chocolat Côte d'Or
- 1 plaque de chocolat au lait Côte d'Or - 500 ml de lait de soja - 3 cuillères à soupe de fructose ou sirop d'agave - 4 cuillères à soupe de semoule de blé fine - 2 gouttes d'huile essentielle de mandarine rouge - 2 g d'agar-agar Dans une casserole,...
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Tricot : Brownie Blue headband
Certes, je n'ai pas fait de photographie porté mais vu le peu de lumière de ces derniers jours et que je n'avais personne pour prendre la photo... voici le bandeau posé sur mon Apple. Une laine douce et agréable à tricoter. J'adore les effets matières,...