Espace gourmand des petites recettes d'Alfafa
Pour les gloutons, les passionnés du goût…
Entrées :
- Carpaccio de tomates sauce Maurice
- Soupe douceur au poivron
- Soupe d'automne : poivrons rouges-potiron
- Blinis à la ciboulette
- Crackers thé matcha-wasabi®
Plats :
- Lentilles à la Saint-Quentinoise
- Filet de poisson pané caramélisé en papillote (déposée chez CuisineAZ)
- Gâteau de patates douces Louisiana
Desserts :
- Gâteau de semoule Denise
- Crème chocolat saveur indienne
- Scotch pancakes Bernie
- Cookies au thé matcha et chocolat blanc
- Cookies M&M's
- Pancakes d'Arcadie aux myrtilles
- Brownie Edelweïss : chocolat blanc
- Pudding de Noël au cognac
- Pudding chocolat noir et beurre salé
- Cupcake lilas Blues du dimanche soir®
- Cupcake Cherry luv U®
- Petites crèmes chocolat au lait-speculoos
- Petites crèmes au Bailey's et macarons par Zaouette®
- Jelly Black Berries : myrtilles-cassis
- Petites crèmes Ciel de Jade et Nuages
- Petites crèmes semoule mandarine
- Petites crèmes pamplemousse-citron
- Riz au lait Etoile de Picardie
- Cannelés Poppies
- Petits clafoutis poires amandine miel
Assaisonnements :
- Sauce Maurice
- Sauce Passion
- Crème au calvados et dés de pommes vertes
- Beurre au cognac pour pudding
- Gomasio maison + gomasio noisette
Boissons lactées :
- Lassi à la violette de Mamie
- Milk-shake Monkey Honey
- Milk-shake Nut'ella
- Milk-shake Nut'ella suprême
- Milk-shake moka royal
- Milk-shake Or'eo
- Mousse de jade (au thé matcha)… du Japon
Jus de fruits (smoothies) :
- Smoothie Ophélie… revitalisant !
- Smoothie Christie… anti-oxydation en douceur !
- Smoothie Lollipop… total Tagada !
- Smoothie Parfum des Archipels… hum du soleil !
- Smoothie poires-dattes au miel
- Smoothie Paddington banana… speculoos et banane !
- Smoothie Purple Afternoon… poires-myrtilles
- Smoothie Purple Morning… myrtilles-bananes
- Smoothie Purple Rain
Brioches, pains au lait, pains :
- Brioche nature au lait ou pains au lait
- Kanelbullar aux raisins et miel : brioche suédoise à la cannelle revisitée
Cakes, financiers... tiramisu : recettes au thé matcha
- Cake thé matcha et chocolat : marbré au yaourt revisité
- Tiramisu pain d'épices et thé matcha : douceur et pétillance du pamplemousse confit
Yaourts :
- Yaourt de soja banane-lavande
- Yaourt de soja mangue-noisette
- Yaourt de soja Céladon bleuet-lavande
- Yaourt de soja Candy Wong (jeudi pour la surprise)
- Yaourt de soja chocolat blanc et banane
- Yaourt de brebis-chèvre Cherry luv Poppy
Recettes indiennes :
- Flan de coco monté (bebinca)
- Lassi mangue-coco
- Yaourt crémeux aux pistaches (shrikhland)
- Entremets de Nôces (Lagan nu custard)
Recettes orientales :
- Cornes de gazelles
- Qalb el louz (gâteau de semoule aux amandes)
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