Cookies M&M's - Closeupfactory, le blog d'Alfafa

(Pour Marjorie)
préparation 10 mn / repos 15mn / cuisson 15 mn

1 petit sachet de M&M's
100 g beurre ramolli
40 g sucre
1/2 sachet levure chimique
2 cuillères à soupe de chocolat au lait en petits morceaux
200g de farine
1 œuf
1 cuillère à soupe de crème liquide





Mettez le beurre dans un bol haut avec un film alimentaire dessus, au micro-ondes pendant 1 mn en mode 2.
Dans un grand bol, ajoutez la farine, le sucre, la levure, le chocolat en petits morceaux et une cuillère à soupe de crème liquide.
Ajoutez le beurre fondu légèrement refroidi. Remuez vivement avec une cuillère pour obtenir  une pâte homogène et éviter de cuire l'oeuf avec le beurre tiède.
Laissez la pâte au repos 15 minutes.
Disposez les boules de pâte à cookies à l'aide d'une cuillère à soupe sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez un espace de deux centimètres entre chaque boule pour éviter qu'ils ne se collent en cuisant.
Laissez cuire chaque fournée environ 10 à 15 mn à 180°C (th 6).


PS l'idée m'est venue vendredi en achetant un cookie (pas le temps d'en faire)… j'ai donc testé cela hier… tout en faisant également des cookies lavande-miel !