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/image%2F1444755%2F20150128%2Fob_609315_alfafa-closeupfactory-banner.jpg "Closeupfactory est un book online et un condensé de mes coups de coeurs, de mon parcours dans le monde bio, du web, du marketing !
Des recettes de cuisine, de smoothies, des codes promos, des tutos et patrons gratuits en couture et tricot, des photos de mes cavaliers King Charles.
De ma passion pour le tricot (japonais) et de laines pas chères (destockage), de laines alpaga ou nippones... et même du filage de laine au fuseau ! Je suis aussi sur Ravelry. Bonne lecture !")
Soupe douceur poivron-maïs
Publié le 7 Octobre 2008
Pour une personneCuisson 15 mn - Préparation 10 mn
1 carotte
2 poivrons jaunes
2 pommes de terre type Rattes du Touquet
1 échalotte
1/4 cube de miso (ou bouillon de poule)
1/2 boîte de maïs
1 c. soupe de créme fleurette
thym
basilic
1 pion d'ail
Faites chauffer 15 mn à feu doux dans une casserole d'eau et de miso, les poivrons jaunes découpés en lanières, l'échalotte en dès, le pion d'ail et la carotte et pommes de terres en rondelles.
Mettez le tout dans un blender, ajoutez la crème légère, le maïs en grains, le basilic et mixez le tout pendant une minute en mode 3. Quand le mélange est homogène, servez !
Mettez le tout dans un blender, ajoutez la crème légère, le maïs en grains, le basilic et mixez le tout pendant une minute en mode 3. Quand le mélange est homogène, servez !