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/image%2F1444755%2F20150128%2Fob_609315_alfafa-closeupfactory-banner.jpg "Closeupfactory est un book online et un condensé de mes coups de coeurs, de mon parcours dans le monde bio, du web, du marketing !
Des recettes de cuisine, de smoothies, des codes promos, des tutos et patrons gratuits en couture et tricot, des photos de mes cavaliers King Charles.
De ma passion pour le tricot (japonais) et de laines pas chères (destockage), de laines alpaga ou nippones... et même du filage de laine au fuseau ! Je suis aussi sur Ravelry. Bonne lecture !")
Petites crèmes mangue coco deli'cious
Publié le 19 Mars 2009
Pour 6 ramequins
- 1/2 litre de jus de mangue Granini
- 1/2 litre de lait de coco
- 3 cuillères à soupe de semoule de maïs
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à café d'agar-agar
- 12 gouttes de cannelle (d'Archipel Parfums)
Le plus simple est parfois le meilleur…
L'alliance de la mangue et du coco soyeux et parfumé.
Dans une casserole, mélangez le lait de coco et le jus de mangue.
Ajoutez le miel et les gouttes de cannelle.
Dès que le mélange chauffe à feu doux, on ajoute l'agar-agar en pluie fine et on mélange.
On laisse bouillonner un peu et on verse dans les ramequins.
C'est trop bon… là, j'avoue c'est deli'cious !
Alfafa