Closeupfactory, le blog d'Alfafa

Voilà des années que je passais devant ce magasin sur Lille. Les effluves de parfums vous attirent de l'extérieur, sur les étals de-ci de-là… à foison… des savons colorés, des bombes de douche, des shampoings solides en pile, des gelées fretillantes…...

- 200 g de chocolat noir à patisser (70%) - 2 oeufs - 2 petits suisses - 2 cuillères à soupe de sucre roux - un citron vert - 2 fèves Tonka* - 20 cl de crème liquide - sel Dans un petit bol, mélangez les petits suisses avec le sucre. Ajoutez les fèves...

Pour une personne - 5 biscuits speculoos - 2 petits Suisses - 3 cuillères à café de sucre roux - 3 cuillères à café de chicorée liquide Leroux - 1 blanc d'œuf Dans un bol, déposez les petits Suisses et le sucre. Fouettez le tout en incorporant la chicorée...

En surfant sur le net, j'ai découvert Tengoku : une boutique en ligne qui fourmille de jolis produits japonais. Porte-clés, miroir de poche, pochettes téléphone, vêtements, sacs… http://www.tengoku.fr/ Laissons-les se présenter : "Nous sommes deux stylistes...

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Le Maneki Neko vous salue…

Publié le 7 Mars 2009

Vous avez dû remarquer une statuette de chat "mignon" (kawaii) avec une ou deux pattes levées. On en trouve souvent dans les magasins japonais et de plus en plus couramment en déco. Les maneki neko sont généralement fabriqués en porcelaine ou en céramique...

Pour 2 personnes - 250 ml de lait (soja ou lait entier) - 20 cl de crème liquide - 4 cuillères à soupe de caramel liquide - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 2 g d'agar-agar - une pincée de cannelle en poudre (ou 4 gouttes d'arôme naturel) Dans une casserole,...

Pour 2 personnes - 250 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 1 cuillère à soupe de sucre roux ou sirop d'agave (ou miel) - 2 oeufs - 2 g d'agar-agar - jus de citron - en garniture : cerises, framboises, ananas… Dans un bol, fouettez...

Ce n'est pas tout de rêver au printemps… de dresser la nappe du pique-nique dans le salon et de saouler ses collègues en essayant de les décider à vous tenir compagnie sur le parterre d'herbe au bas de l'entreprise (au beau milieu des courants d'air et...

Merci à Marc-Lionel G. de m'avoir fait découvrir ce titre et cette interprête ! Des paroles, une musique et un refrain qui reste bien en tête… j'ai aimé aussi l'humour du clip ! http://www.youtube.com/watch?v=z5IJnymAtKU … dommage qu'il y ai tant d'air...

Voici un mois que j'y pense : il fait beau, il y a un rayon de soleil, l'herbe est verte à souhait ! Chouette, c'est le Printemps… enfin. On va pique-niquer ! Sortons les nappes en coton, les petites salades fraîches; les fruits, les minis sandwichs !...