recettes sans lait sans oeuf

Publié le 27 Mai 2009

- 1 poire Williams jaune - 2 cuillères à soupe de sirop de rose - 1/3 litre de lait de soja - 1 cuillère à soupe de crème de soja - 1 cuillère à café d'agar-agar Dans le bol du blender , faites mixer la poire avec le yaourt de soja. Dans une casserole...

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Publié le 25 Mai 2009

- 4 cuillères à soupe de myrtilles - 1/2 l lait soja - 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - 1 1/2 cuillère à café d'agar-agar - 1/2 cuillère d'arôme vanille Archipel Parfums Dans une casserole , faites chauffer...

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Publié le 8 Mai 2009

- 1 poire Williams - 2 abricots (ou 4 oreillons) - 10 cl de crème de soja - 3 cuillères à café de miel - 5-6 fleurs de lavande - quelques pétales de bleuet Dans le bol du blender , déposez la poire et les abricots découpés en petits morceaux. Ajoutez...

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Publié le 4 Mai 2009

- 1/4 l de lait de soja, riz, avoine ou amande - 2 cuillères à soupe de semoule de blé pour pâtisserie - 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ou miel - 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger - 2 abricots (en boite) - quelques fleurs de lavande -...

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Publié le 27 Avril 2009

- 200 g de tofu soyeux - 100 g de chocolat au lait Côte d'Or - 1 cuillère à soupe de sirop d'agave - 1 fève Tonka râpée - 1/2 cuillère à café d'arôme mandarine Néroliane - 10 cl de crème de soja Dans un bol , faites chauffer doucement au micro-onde les...

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Publié le 23 Avril 2009

- 2 yaourts de soja nature - 2 cuillères à café de sirop d'agave - 50 ml de lait de soja - 4 gouttes d'huile essentielle spéciale cuisine au yuzu de Néroliane - 2 g d'agar-agar Dans une casserole, fouettez les yaourts et le lait. Ajoutez le miel et faites...

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Publié le 22 Avril 2009

- 20 cl de crème de soja cuisine - 50 ml de lait de soja - 1 cuillère à soupe de miel - 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 2 cuillères à café d'arôme pistache Néroliane - du massepain vert Cela faisait un moment que je voulais tester cette recette...

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Publié le 22 Avril 2009

- 400 ml de lait (amandes, soja, chèvre à votre choix) - 1/2 cuillère à café de miel - 1 boite de pêches - 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes Dans le bol du blender , déposez les pêches coupées en morceaux, la poudre d'amandes et un peu de lait....

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Publié le 16 Avril 2009

Ma précédente tentative de mousse mangue m'avait déçue car elle avait donnée de l'eau… dès le lendemain. Donc cette fois, j'ai attendu et le résultat est parfait ! - 200 ml de jus de mangue Granini - 4 cuillères à soupe de fromage blanc - 1 cuillère à...

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Publié le 15 Avril 2009

Réalisée hier en même temps que la crème Pims chocolat mangue . - 1 plaque de chocolat au lait Côte d'Or - 4 cuillères à soupe de fromage blanc - 10 cl de crème liquide - quelques gouttes d'arôme orange Cassez le chocolat en morceaux, ajoutez la crème…...

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