recettes sans lait sans oeuf

Publié le 19 Février 2010

- 1/2 l de lait de soja ou de riz - 1 verre de jus de mandarine - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 1 cuillère à café d'agar-agar - des myrtilles (décongelées) - du sirop de bleuet ou sirop d'érable - des flocons d'érable Dans une casserole , faites...

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Publié le 28 Octobre 2009

- 500 ml de lait de soja - 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ou fructose - 10 gouttes d'arôme café - 2 cuillères à soupe de caramel liquide - 4 cuillères à soupe de semoule de riz - 1 cuillère à café d'agar-agar (soit 2g) Pour changer un peu, j'ai...

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Publié le 24 Octobre 2009

Rien de plus simple à réaliser ! - 1/2 l de lait (soja) - 5 cuillères à soupe de semoule de riz - 2 cuillères à soupe de sirop d'agave - 2 gouttes d'huile essentielle de mandarine - 6 carrés de chocolat Côte d'Or au lait - 5 cl de crème Dans une casserole,...

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Publié le 14 Août 2009

- 2 bananes - 4 cuillères à soupe de semoule de blé - 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 1 cuillère à café d'arôme vanille d'Archipel Parfums - 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou miel - 500 ml de lait de soja Dans une casserole , versez les...

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Publié le 30 Juillet 2009

- 1/2 litre de lait de soja - 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de semoule de blé - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de fructose - 2 cuillères à café d'arôme mimosa de Néroliane Dans une casserole , faites chauffer...

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Publié le 26 Juillet 2009

- 400 ml de lait de soja (ou de riz) - 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de fructose (ou 3 de sirop d'agave) - 100 ml de crème de soja (ou de riz) - 1,5 cuillère à café d'agar-agar - 1 cuillère à café d'arôme de mandarine pâteuse...

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Publié le 27 Juin 2009

Cette semaine, un peu beaucoup fatiguée, je n'ai pas trop fait de recettes et articles. Mais j'ai testé la mousse avec du citron vert… trop trop bon ! - 200 g de tofu soyeux - 1 plaque de chocolat au lait Côte d'Or - 10 cl de crème d'avoine ou soja -...

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Publié le 18 Juin 2009

- 400 g de tofu soyeux - 1 plaque de Côte d'Or au lait - 1 cuillère à soupe de pâte de speculoos - un jus de citron vert - 10 cl de crème de soja - 1 pincée de gingembre en poudre Rien de plus simple à faire… une recette sans oeufs ni beurre ! Juste quelques...

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Publié le 10 Juin 2009

- 2 pêches jaunes - 200 g de tofu soyeux - 3 à 4 cuillères à café de fructose (2 c.c. de sirop d'agave) Dilué avec du lait de soja (50 ml) ou de l'eau de source, vous pouvez même faire une soupe d'été aux fruits. Dans le bol du blender , ajoutez les morceaux...

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Publié le 8 Juin 2009

- 200 g de tofu soyeux - 2 bananes - 1 cuillère à soupe de sirop d'agave - 12 cl de crème de soja - 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes Une recette toute simple à réaliser (avec ou sans sirop d'agave). Dans le bol du blender , ajoutez les 2 bananes...

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