recettes faciles d'alfafa

Rapide et facile : une base de gâteau au yaourt et des pommes. Jour de congé oblige, une envie de ne pas perdre de temps mais aussi de se faire plaisir avec un bon petit gâteau maison pour faire plaisir à la famille. - 3 pommes ici des Golden - 3 oeufs...

Je parlais de ma passion pour les myrtilles avec ma collègue lorsqu'elle m'a demandé ma recette : ce qui tombe bien car j'avais oublié de la publier. J'ai réalisé plusieurs fois cette tarte et à chaque fois, elle a séduit tout le monde. - pâte sablée...

Un cake au yaourt revisité en marbré avec thé vert matcha ! J'avoue que j'adore le thé matcha et j'aime à le cuisiner de façon diverses en plus de le siroter. - 3 oeufs - 1 yaourt La Fermière vanille - 1/2 pot de sucre roux - 2 pots de farine - 2 c à...

Revisitons les classiques et surtout varions les saveurs ! - Tranches de pain d'épices un peu sec - 250g de mascarpone - 2 CS sucre roux ou rapadura - 2 CS de sirop d'érable - 2 CS de whisky (facultatif) - un fond de café (d'épeautre pour moi) - une pincée...

Un petit plat simple et savoureux. J'ai toujours de côté des udon ou kishime (plus larges que les udon), des pâtes japonaises qui se vendent peu chères en magasins asiatiques et à prix d'or en magasins bio ou supermarché. Et pourtant ce sont les mêmes...

Rien de meilleur ni de plus simple à réaliser qu'une semoule au lait avec un peu de vanille :) Réconfortant pour l'estomac, terriblement gourmand et un brin régressif... un dessert tout doux comme ceux que faisaient maman quand on était petits. - 500...

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Recette : Houmous express

Publié le 15 Août 2014

Rapide, facile et économique : le houmous maison ! N'ayant pas le temps de faire tremper les pois chiches, j'ai improvisé ma première recette de houmous avec une boite de pois chiches (égouttés). - 400g de pois chiches - 3 cuillères à soupe d'eau - 2...

Une envie de confiture maison à la cerise avec un soupçon de vanille et d'amaretto. Le tout servi avec des pancakes : idéal pour le goûter. - 500g de cerises dénoyautées - 5 CS de sucre blond - 5 CS d'amaretto - 1 gousse de vanille - 50 cl d'eau - 3 CS...

J'adore la gelée de fleurs de jasmin sauf que je n'en trouve plus ! Alors ni une ni deux quand j'ai aperçu les fleurs de jasmin à cuisiner chez LabelVie. Je vais faire ma propre gelée de jasmin. N'ayant trouvé que la recette avec des oranges, j'ai tenté......

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Recette de glace gelato banane

Publié le 15 Juillet 2014

J'ai récidivé avec un gelato banane toujours sans sorbetière ! Des ingrédients simples, économiques et une glace fait maison sans oeuf et express (à peine 30mn). - un yaourt La Fermière ou alternative vegan du tofu soyeux mixé - 1 CS de sucre roux - 1...