Passion bento : le sens du détail avec Face Food
Publié le 13 Janvier 2009
Un must à avoir côté livre si vous êtes passionné de bento !

Le livre "Face Food : the visual creativity of japanese bento boxes" de Christopher D. Salyers (en vente chez Amazon).
On vous y montre des réalisations de bentos avec des visages de personnages : Mario, Sesame street, Porcinet, les Aristochats… et quoi d'autre encore ! Tout est sujet à la créativité !
Mais est-ce uniquement pour intriguer les enfants et les inciter à manger leur repas ? Pas si sûr, car combien sommes-nous de passionnés de bentos à ne pas avoir cette excuse ? Disons, que nous aussi on a envie d'avoir envie… d'être amusés, titillés, intrigués… par les couleurs, les formes, les goûts.
Il n'est pas néccessaire de manger japonais pour se lancer dans le bento ; tous est admis : nuggets, légumes, tartelettes, pâtes, cupcakes, hachis… le tout est de composer un bento agréable à regarder comme à consommer.
Il n'y a pas de recettes dans le livre Face Food… mais de très belles photographies pour représenter des exemples réussis de bentos… alors à quand les vôtres ?
Bon bento…
Alfafa